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高雄春捲疑食物中毒案 陳其邁:清查中毒來源
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2026.04.07
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高雄春捲疑食物中毒案 陳其邁:清查中毒來源
(中央社記者蔡孟妤高雄7日電)高雄正義市場爆發疑春捲食物中毒案,高雄市長陳其邁今天表示,從患者的檢體發現屬於沙門氏菌的中毒;沙門氏菌一般存在「蛋製品」,現在正在清查相關的中毒來源。
陳其邁今天在市政會議前接受媒體聯訪表示,此次事件4日起就陸續有患者發病。從患者的檢體發現是屬於沙門氏菌的中毒。沙門氏菌的中毒會有發燒、嘔吐等症狀,是食品中毒裡面常見的菌種。
陳其邁說,沙門氏菌一般存在於所謂的「蛋製品」,所以現在也在清查相關的中毒來源。市府5日也跟檢方一起發動搜索偵查,希望溯源追查,查出到底是哪一些感染源、哪一家工廠或農產品場地,了解中毒真相。
陳其邁表示,市府會配合雄檢偵辦及對外報告。不過特定通路、來源目前都已經掌握。對於食品安全稽查部分,將針對蛋品管理,包括散裝蛋等,加強溯源管理跟通路商稽查,確保市民健康。
對於沙門氏菌採檢狀況,衛生局副局長潘炤穎表示,已檢出12例確診沙門氏菌,其他個案散落在各個醫院,會再持續檢驗。至於食品檢體及環境採檢部分,會進行相關檢驗程序,目前都在進行中。
高雄市衛生局昨天新聞稿指出,此案累計已有140人就醫,並有12名患者初步檢驗結果為沙門氏菌陽性。衛生局依法對業者再加重裁處累計新台幣144萬元,並配合雄檢偵辦。(編輯:張銘坤)1150407