（中央社記者賴于榛台北23日電）美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫標準近日備受關注，行政院今天說明，政府對美國產加工用馬鈴薯輸入的食安標準不變，若馬鈴薯驗出龍葵鹼超標，或有嚴重發霉、腐敗情形，就將整批退運或銷毀。

農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，引起民眾關注是否為放寬檢疫標準。

行政院發言人李慧芝晚間透過媒體群組表示，政府始終秉持「科學證據、嚴格檢疫、確保食安」原則，並未開放發芽、腐爛、發霉的馬鈴薯，農業部和衛福部有雙重把關機制，不會讓不合格、有毒的馬鈴薯進入市場。

對於美國產加工用馬鈴薯輸入標準，李慧芝解釋，農業部、衛福部已說明食安標準不變，輸出前，美方將先確認馬鈴薯沒有發芽、沒有附帶病蟲害及土壤，不合格即不得出口至台灣；抵台後，衛福部與農業部將雙重把關、落實邊境管理查驗。

李慧芝強調，食藥署對於輸入馬鈴薯的食安管理規範、檢驗標準及作法，沒有放寬，維持不變，對於龍葵鹼的檢出標準也完全沒有改變，一旦馬鈴薯驗出龍葵鹼超標，或有嚴重發霉、腐敗情形，就將整批退運或銷毀。

至於農業部若在邊境發現疑似發芽情形，李慧芝說，此時會要求業者提出改善措施，包括整櫃退運、銷毀或將該批馬鈴薯封籤後直接送到配合檢疫的指定區域，在農業部防檢署監督下，由業者逐批逐櫃逐顆選別檢查，將發芽、發霉或腐爛的馬鈴薯整顆棄置銷毀，不會進入加工程序也不會流入市場，挑揀過程仍是邊境檢疫程序的一環。

而若農業部在檢疫時發現有發芽問題的整批馬鈴薯，李慧芝表示，在農業部監督業者剔除發芽的整顆馬鈴薯後，將再由衛生單位執行抽樣檢驗龍葵鹼等，一旦檢驗不符合規定，也將整批銷毀。

對於台美對等貿易協定（ART）中提及農業部2月6日發布的「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，李慧芝說明，檢疫條件是由農業部依據科學證據、國際規範，並參考國際作法，同時歷經台美多年技術性溝通協商後完成，並非由ART規範具體檢疫條件。

她強調，台灣在推動國際經貿往來的同時，始終以科學證據為基礎，並透過源頭管理與邊境把關雙重機制，確保輸入農產品符合檢疫與食品安全要求，維護民眾健康。（編輯：林興盟）1150423