【吉NEWS／記者黃達文／嘉義報導】為了翻轉傳統農村商圈的印象，嘉義縣民雄商圈發展協會於 5 日在民雄金桔觀光工廠舉辦記者會，宣布正式啟動「2026民雄風味飲食探索、巡田水sûn-tshân-tsuí」品牌計劃！今年活動特別推出超萌原創 IP「打貓街長」化身風味引路人，強力串連在地數十年老字號品牌與新創店家，將民雄人的集體記憶轉化為全新創意料理，打造出一條兼具文化脈絡與當代味蕾體驗的獨特旅遊路線。

凝聚在地店家力量！林于玲鄉長力挺：返鄉青年與老店共創奇蹟

活動當天，包括民雄鄉長林于玲、嘉義縣政府經濟發展處副副長李鴻明，以及民雄商圈發展協會理事長許聖昌等人皆盛裝出席，共同為這場夏日風味盛宴揭開序幕。

民雄鄉長林于玲在致詞時感性指出，民雄鄉是一個擁有深厚底蘊的農村鄉鎮，深知許多年輕人返鄉創業、守護家鄉產業相當不易。她非常感謝民雄商圈發展協會發揮了強大的凝聚力，成功把新舊店家的力量綁在一起。林鄉長大讚，這項「民雄風味飲食探索」一年辦得比一年更好、更有指標性，已經成為展示民雄多元魅力的最佳舞台。

傳統老氣味大翻身：麻荖、中藥材、經典鳳梨化身15組創意料理

民雄商圈發展協會理事長許聖昌則大方解密今年的料理創作核心。他指出，今年的新風味完全取材於民雄最在地的「6 種經典氣味來源」，並透過商圈 15 組店家的巧手與創意，大膽將其開發成全新的咖啡、甜品及中西式料理：

傳統糕餅香： 融合「盛珍馨餅店」香氣濃郁的麻荖與麵茶。

百年漢方味： 引入「建昌蔘藥行」極具層次感的陳皮、乾薑與洛神等中藥材。

在地黃金果： 採用「金桔觀光工廠」的酸甜金桔，以及「阿美鳳梨」最富盛名的金鑽鳳梨與牛奶鳳梨。

許聖昌理事長強調：「這次活動最大的價值，就在於大家攜手運用『傳統老氣味』碰撞出『當代新滋味』，賦予老店與在地農特產全新的生命力！」

「打貓街長」帶路！特色故事站點、免費疊色印章體驗等你來

為了增加旅遊的趣味性，活動不僅設計了靈魂角色「打貓街長」在商圈街廓中帶路，更精心串聯了 4 個充滿歷史情懷的「故事站點」與合作商家，規劃出一條完美的民雄風味旅遊動線。

主辦單位表示，即日起遊客來到民雄商圈，除了可以進行消費集點兌換好禮外，只要前往指定的特色故事站點，還能免費參加極具文青感的「明信片疊色印章」體驗活動。透過一層層蓋上不同的顏色，親手印製出專屬的民雄旅行紀念，邀請全國民眾前來民雄，體驗一場視覺與味覺雙重享受的「巡田水」慢活之旅。

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