（中央社記者王鴻國新北6日電）新北市衛生局今晚公布中聯問題油脂產品下架回收情形，東穎、廣達香、老協珍及桂冠等知名廠商沙拉醬等部份產品使用一定比例問題油，相關業者均已啟動預防性下架回收作業。

衛生局今晚發布新聞稿指出，食藥署昨天公布中聯大豆沙拉油相關下游廠商清單，共有52家位新北，市府自啟動專案查核問題批號大豆沙拉油及調和油，第一時間已要求業者停止使用並下架回收。

衛生局表示，經查，廠商多為販售業或餐飲業者，目前使用受影響大豆沙拉油含量20%以上的加工製品為東穎公司沙拉醬（已逾有效日期，未於市場流通）及廣達香公司之塔塔醬（250g、1000g，有效日期2026.10.22）。

衛生局表示，使用受影響油品（低於20%）製成的產品為老協珍公司的白醬鱈魚米漢堡（批號: 270625）、桂冠公司桂冠原味沙拉（100g、200g及500g，有效日期介於2026.7.8至2026.7.15）、廣達香公司凱薩醬（300g，有效日期2026.10.16、202610.27）、蜂蜜芥末醬（250g，有效日期2026.10.29；1000g，有效日期2026.07.29）、素食香鬆（海苔芝麻，有效日期2027.04.16）。

衛生局表示，相關業者均已啟動預防性下架回收作業，衛生局將相關資訊包含業者名單、受影響品項與批號、消費者退換貨及衛教資訊等置於新北市食材登錄平台食安事件專區（https://foodtracer.health.ntpc.gov.tw/w/foodtracer/oil）滾動式更新供民眾參考。

衛生局表示，市場處針對轄內公有市場、夜市及攤集場等啟動食用油品查核，要求攤商全面清查油品來源及批號，如發現問題油品，應立即下架停用回收。市場處也將完成40座公有市場張貼「本市場使用合格食用油品」公告，讓民眾可以安心採買、放心消費。（編輯：林恕暉）1150706