沙拉油苦茶油食安連環爆 食藥署擬啟動高風險稽查
(中央社記者陳婕翎台北23日電)繼大豆沙拉油含致癌物苯駢芘超標之後,苦茶油也出問題,專家建議全面擴大各類食用油脂抽驗,衛福部食藥署今天表示,下半年內啟動全國油品稽查,高風險產品納入專案查核項目。
中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件延燒,連淨公司茶油苯駢芘也超標,食藥署副署長遲蘭慧傍晚接受媒體聯訪時強調,苦茶油與中聯油品完全無關,連淨21日晚間自主通報,食藥署與新北市衛生局22日前往查核。
遲蘭慧表示,現場查核發現,檢出不合格產品所使用的同批號原料、且採相同製程生產的苦茶油,共有5024罐,其中939罐已販售至棉花田生機園地、統一生機健康有機超市等通路,其餘4085罐未售出仍在業者端,已要求業者完成封存,並持續辦理回收作業。
遲蘭慧說,食藥署已採集同批產品5件苦茶油檢體檢驗,預計下週完成。由於油品檢驗前處理程序較為複雜,因此無法確定完成日期,但已列為急件優先處理。至於是否擴大抽驗其他品牌,食藥署每年都有辦理油脂製造業稽查專案,包含苦茶油抽驗,這項工作一直持續進行。
另外,外界關心採冷壓製程苦茶油,為何不按常理出現苯駢芘超標,遲蘭慧表示,新北市衛生局昨天已要求業者提供相關資料,包含製程及改善情形,目前仍在進一步確認,現階段還無法確認是否為冷壓製程。與中聯案沒有關聯,後續將由新北市衛生局持續釐清真相。
中聯大豆沙拉油出現異常與連淨苦茶油事件,被指出通報流程不一,前者通報中央、後者告知地方,制度混亂,遲蘭慧重申,上述2起案件流程都一樣,依食安法規定,業者應向所在地地方衛生主管機關通報,同時副知食藥署,中央也會同步收到資訊,地方與中央都能即時掌握案件。
接連發生大豆沙拉油、苦茶油食安事件,專家建議全面擴大各類食用油脂抽驗,遲蘭慧表示,食藥署每年都辦理食用油脂製造業稽查專案,今年接連發生大豆沙拉油及苦茶油苯駢芘超標事件,社會高度關注,因此後續會優先針對風險較高品項規劃查核。
遲蘭慧說,地方衛生局也會依轄內油脂業者分布情形,規劃地方專案,中央與地方會共同合作,討論啟動相關查核計畫。以目前風險評估來看,預計大豆沙拉油等將會是優先查核項目,仍在規劃中,規劃在下半年啟動。(編輯:陳清芳)1150723