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雲林羊肉戴奧辛超標 草料出問題續釐清來源
中央社
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雲林縣
雲林地檢署
魏勝德
戴奧辛
環境部
2026.07.28
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雲林羊肉戴奧辛超標 草料出問題續釐清來源
(中央社記者姜宜菁雲林縣28日電)雲林1件屠宰羊肉經抽驗發現戴奧辛超標,檢驗報告今天出爐,李姓飼主提供羊隻的草料檢驗出戴奧辛含量;由於李姓飼主草料來源多元,縣府將與中央繼續釐清來源,並強調此為單一個案。
雲林縣1件屠宰羊肉經抽驗發現戴奧辛超標,李姓飼主疑偽造雲農畜牧場出具「家畜健康聲明書」,雲林地檢署25日主動分案偵辦,經複訊後諭知新台幣3萬元交保;遭冒用畜牧場業者深感無妄之災,並強調與超標羊肉無關。
縣府針對雲農畜牧場及李姓飼主處所同步採集羊乳、飼料及草料等樣本,檢驗報告今天出爐,遭冒用畜牧場符合國家食品安全標準,依法解除移動管制,恢復正常生產及營運。
雲林縣農業處長魏勝德表示,李姓飼主送驗草料戴奧辛含量為0.353pg TEQ/g,雖國內並沒有相關標準,但略高於歐盟針對蔬果設定0.3pg TEQ/g預警值,其餘檢驗項目無異狀。
不過,李姓飼主對於草料來源說詞反覆,魏勝德說,縣府將與環境部及中央相關單位合作,追查採集地點及來源。
因草料檢測數值不高,為何羊肉卻檢出較高濃度戴奧辛,魏勝德指出,每隻羊對汙染物吸收能力不同,不能直接以草料檢測值推論羊隻體內濃度,仍須綜合後續檢驗結果分析,才能確認真正原因。
魏勝德強調,此為單一個案,李姓飼主並非專業養羊戶,而是家庭式飼養,李姓飼主所擁有8隻羊隻已完成撲殺,阻斷進入市場風險,請消費者放心。
由於此次事件造成消費者恐慌,影響羊肉、羊乳銷售,縣府今天也邀集羊農、嘉南羊乳等相關人員,共同討論方針,盼最短時間內復甦產業。(編輯:陳仁華)1150728