（中央社記者陳婕翎台北25日電）衛福部食藥署今天公布最新邊境檢驗結果，包含連鎖迴轉壽司店爭鮮一批來自加拿大的冷藏海膽卵，檢出重金屬鎘超標，共計17.6公斤，全數在邊境攔截退運銷毀，未進入台灣市場。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新一批邊境查驗不合格名單，共15項，包括印尼新鮮大白菜、中國紫海膽卵、越南香蘭草、美國冷凍牛舌、日本鮮哈密瓜等，被檢出農藥超標或其他不合格狀況，全數退運或銷毀。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘今天向媒體說明，有1批由輸入業者「爭鮮股份有限公司」報驗的加拿大冷藏海膽卵，檢出重金屬鎘每公斤0.6毫克，依據食品中污染物質及毒素衛生標準，鎘限量為每公斤0.3毫克，這批加拿大冷藏海膽卵共計17.6公斤，必須退運或銷毀。

劉芳銘說，這是爭鮮使用的食材在半年內第2度在邊境檢驗不合格，前次是今年4月28日公布的名單，輸入產品同樣為加拿大冷藏海膽卵；食藥署針對「爭鮮股份有限公司」在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。

此對此事，目前有待爭鮮公司說明。

今天在名單上還有業者「環球辣滋食品有限公司」報驗的中國辣椒片，檢出蘇丹色素三號，依據「食品安全衛生管理法」屬於不得使用的物質，這批中國的辣椒片在邊境必須銷毀，不得退運。

食藥署統計近從115年2月17日至115年8月17日止，受理中國的辣椒片，報驗57批，檢驗不合格1批，不合格率1.8%，檢驗不合格原因為蘇丹色素不合格。食藥署持續針對中國的辣椒片在邊境監視查驗至116年8月7日止，也就是100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。

除此之外，食藥署與地方政府衛生局持續監測國內市售食品中重金屬含量，參酌歷年監測結果、國內食品相關法規修正、環境監測結果及台灣民眾飲食習慣等，滾動式調整年度監測食品類別及檢驗項目。

115年度4至6月總計完成抽驗308件食品重金屬，其中305件合格，3件初抽驗結果檢出重金屬與規定不符，包含2件蔬果植物類、1件水產品，複抽驗無剩餘產品再供抽驗，業者因無法提具來源資料或業者提供資料不實，涉違反食安法規定，已由轄管衛生局依法裁處共計新台幣12萬元。（編輯：陳清芳）1150825