（中央社記者楊淑閔台北26日電）台北市政府今天表示，衛生局24日晚上接獲統健實業自主通報「麻油車頂級冷壓黑麻油」苯駢芘超標，已不分批號，將相關油品全面預防性下架，並啟動第4波擴大抽驗，以保障消費者權益。

「聖德科斯（統健實業股份有限公司）」也發布聲明，表示近期自主檢驗，發現統購實業有限公司供應的「麻油車冷壓黑麻油」（有效日期：2028年4月6日）苯駢芘檢驗結果異常，立即啟動處理措施，包括麻油車冷壓黑麻油此商品所有批號全數預防性下架並暫停販售、提供特定效期商品全額退貨服務。

台北市政府今天下午召開「苯駢芘毒油風暴再擴大『麻油』也中鏢！」記者會，宣布繼沙拉油、苦茶油，麻油也超標。研考會主委殷瑋呼籲針對食安問題修法，應將源頭廠的把關，納入第三方或公權力介入抽驗、公告。

衛生局長黃建華說明，8月24日晚上接獲統健實業股份有限公司自主檢驗通報，向上游「統購實業有限公司」進貨的「麻油車頂級冷壓黑麻油」，檢出苯駢芘3.2μg/kg，超過2μg/kg的標準。

黃建華表示，25日一早全面進行查核，前往總公司及各門市，問題批號總共進貨216瓶，已經不分批號預防性下架187瓶，同時也針對不分批號「麻油車頂級冷壓黑麻油」抽驗21瓶，並展開第4波擴大抽驗。

黃建華說，第4波擴大抽驗以麻油為主，針對市占率高的麻油雞餐廳通路、實體通路、網路通路擴大檢驗，包含花生油、葵花油、棕櫚油也抽驗。而前3波抽驗90個檢體，有5個不合格，其中1件是第1波抽驗的大豆沙拉油，第2波、第3波各有2個苦茶油，7、8月間已全面預防性下架。

產發局長陳俊安表示，北市有18間食品工廠使用麻油，其中一間做麻油分裝，將查訪這18家食品工廠，釐清有無問題油品；此外，因應國內使用麻油習慣，會查核為產婦烹製食品而使用麻油的商店，另已確認食材登錄平台資訊，沒有用到這次有問題的油品。

教育局長湯志民說，經過清查，北市各級學校沒有使用本次問題油品；其次，因應先前油品事件，已在開學前啟動油品專案查核，自8月17日至8月21日，額外增加專案查核15場次；而跨局處加強查核部分，每年至少增加30場次，並就油品、漁產規劃每月額外增加3場，麻油也會列入查核項目。

此外，法務局長連堂凱說，這次麻油的主要通路是在北市的聖德科斯，因採會員制，免發票下也會協助消費者退費。（編輯：蕭博文）1150826