（中央社記者楊淑閔、劉建邦台北10日電）國民黨北市議員柳采葳質疑，近3年多來食安稽查後有祭罰，其中新台幣610萬餘元成呆帳。衛生局今天表示，尚有37案待收繳，已依法移送法務部行政執行署各分署強制執行或催繳。

國民黨台北市議員柳采葳發布新聞資料提到，衛生局從112年度至今年8月間的食安稽查，對不合格廠商開立3159.9萬元罰鍰，但累計高達610萬餘元收不回來成呆帳，惡意拖欠罰鍰的第1名是寶林餐飲事業，累積罰鍰350萬元，但實際強制扣押金額是0元，顯見市府公權力早已蕩然無存。

柳采葳說，黑心廠商透過歇業、脫產、更換負責人等方式逃避裁罰，甚至有透過分期付款拉長繳款週期，就有足夠的時間進行脫產。她要求市府建立重大食安裁罰與保全扣押機制，大幅縮短行政流程，讓罰款精準到位，確實達到嚇阻效果。

她表示，市府應跨局處連線黑名單，防堵負責人切割，整合局處資訊，嚴防廠商藉由變更負責人或親友掛名繼續販售黑心商品，全面封堵法規漏洞，並公開食安黑名單，建置台北市食安累犯地圖，並直接列入公共採購與政府補助的黑名單，確保市民食品安全。

衛生局說明，自112年至115年8月間食品抽驗裁罰357案，收繳率80.66％，尚有37案待收繳，都已依法移送法務部行政執行署各分署強制執行或催繳中，執行署和衛生局仍將持續清查業者及負責人財產及所得，依法執行、維護權益。

其次，衛生局說，未能一次繳清罰鍰的業者，依法可向衛生局申請分期按期繳納，因此部分案件雖已裁罰，罰鍰可能因分期繳納，導致未入帳比率高。食品業者如有任何一期未按期繳納，衛生局也都會在第一時間依法移送行政執行署各分署強制執行。

衛生局補充，違反食品安全衛生管理法的業者，應於收到北市衛生局裁處書次日起15日內繳清罰鍰，如未繳清罰鍰，衛生局均依法辦理催繳，並請業者於文到7日內繳清，如未繳清，依法移送法務部行政執行署各分署強制執行，再由各分署向法院聲請假扣押。（編輯：張國政）1150910