（中央社記者李卉婷屏東縣11日電）日本愛媛縣訪團今天走訪屏東在地知名品牌「小雨果巧克力」，並採購作為鬆餅新品研發原料，預計於明年產業祭中推廣，讓日本民眾品嚐來自國境之南的濃郁風味。

屏東縣政府今天新聞稿表示，雙方自7月簽署MOU後，不僅拓展城市間交流，也促進物產交流，配合愛媛縣推廣屏東蜂蜜及巧克力等特色物產，協助提供在地業者與產品資訊，促成日本與屏東巧克力業者的結合。

今天的參訪過程中，愛媛縣訪團實地了解屏東可可從產地到餐桌的完整製程，對屏東可可獨特果酸香氣與甘醇層次留下深刻印象，並採購「小雨果巧克力」1公斤，作為鬆餅試作原料，探索屏東可可與鬆餅結合的風味，並為明年2月間舉辦的宇和島市產業祭的物產推廣提前暖身。

縣府傳播暨國際事務處說，「宇和島市產業祭」為愛媛縣南予地區最具代表性的農漁工商盛事，每年匯聚宇和島頂級的真鯛、珍珠、柑橘類水果與各式道地山珍海味，吸引大批在地居民與觀光客前來採買品嚐，更是展現地方產業活力與推廣特色物產的關鍵舞台，屏東巧克力結合鬆餅創意躍上產業祭，將成為展場上一大亮點。

縣府表示，國際城市交流不僅止於文化與禮貌性互訪，更能透過具體的物產媒合，實質帶動在地產業拓展海外市場，此次以巧克力的跨國創意應用為起點，串聯屏東在地業者與日本手作坊，期待在產業祭上大放異彩，進一步提升屏東農特產品在日本的品牌能見度，深化兩地互利共榮的產業合作。（編輯：張國政）1151011