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國光高中午餐異物案 高雄衛生局罰48萬勒令暫停供膳
中央社
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高雄市衛生局
2026.11.12
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國光高中午餐異物案 高雄衛生局罰48萬勒令暫停供膳
(中央社記者林巧璉高雄12日電)國立中山大學附屬國光高級中學營養午餐多次出現異物,高雄市衛生局今天稽查供膳業者,現場查獲多項違規,除加重裁罰48萬元外,命即日起暫停供膳,至改善後審查才能復業。
衛生局稽查後發布新聞稿表示,今天至供膳業者耕域食品公司稽查發現多項缺失,現場已抽驗相關餐點送驗,後續將依檢驗結果及調查事證依法辦理。
衛生局指出,考量業者近期接連發生多起異物事件,經查屬實,且未落實食品安全自主管理,為防止食安風險擴大,依法命業者即日起全面暫停供膳,並加重裁罰48萬元。
衛生局公布稽查結果,現場發現冷凍庫部分食材未離地存放、冷藏區部分食材未妥善覆蓋、烹煮區部分水管未離地,以及工作人員配戴護腕未適當包覆等多項缺失,已命業者限期改善,屆期未改善者,將依法處新台幣6萬元以上罰鍰。
衛生局表示,耕域食品公司目前供應高雄市7所學校,包括民辦民營5所、公辦民營2所。近期接連發生多起異物通報,並非單一偶發事件。業者接獲反映後,未依危害分析重要管制點(HACCP)規定,善盡食品安全自主管理責任。
衛生局強調,該業者停供期間,教育局將協調其他合格業者支援,確保學生用餐不中斷。(編輯:林恕暉)1151112