突破鳳梨檢疫關卡 農試所推技術助攻海外市場
(中央社記者汪淑芬台北3日電)鳳梨是台灣外銷產值最高的水果,近年來面臨檢疫蟲害與貯運品質挑戰,農業部農業試驗所突破關卡,助攻布局海外市場。
台灣生鮮鳳梨自2021年3月起,被禁止輸入中國,農業部積極拓展日本市場,但輸日鳳梨卻出現檢疫蟲害,還面臨貯運品質挑戰,農試所整合相關單位組成鳳梨外銷助攻隊,今天舉行記者會,介紹成功突破檢疫關卡及建立完整冷鏈技術,改善貯運品質。
農試所所長王仕賢說,日本檢疫單位自2022年起,在台灣輸日鳳梨頻繁檢出害蟲「紋翅蛾」,導致整批鮮果須進行溴化甲烷燻蒸,增加成本並縮短貨架壽命。
王仕賢說,農試所發現,「紋翅蛾」與長期影響品質的「小果腐敗病」主要侵害時機為鳳梨開花期,特篩選符合台日農藥殘留規範的防治藥劑,並訂定安全採收期,輔導農民於關鍵時期精準施藥,顯著提升防治成效。
另,針對外銷鳳梨會因長途運輸過程的貯運溫度,造成果肉黑心、果梗霉腐問題,王仕賢說,農試所團隊導入「護汰寧」藥劑並搭配酒精消毒處理,提升果實外觀與商品價值。
農試所統計,至114年底,輸日鳳梨的燻蒸率已由112年的35.4%大幅降至16.6%;櫥架上果梗霉腐發生率也降低至35%。
王仕賢說,農試所還導入無人機智慧化施藥技術,每公頃鳳梨田可節省30%以上施藥成本(約新台幣4000元)。
「台農17號」(金鑽鳳梨)是目前外銷主力品種,農試所觀察,近幾年的新品種「台農23號」(芒果鳳梨)較「台農17號」具備更佳的耐雨性、耐貯運性及更長的櫥架壽命,可補足夏季多雨期間果實品質與供應之缺口。
王仕賢說,「台農23號」已於5月22日正式獲得日本植物品種權登錄,可有效合法保障台灣核心的育種成果,維護農民與外銷業者收益,更可在國際水果市場建立「法律防火牆」與品種壁壘,杜絕境外非法侵權產品流入日本,全面深化「台灣優質果品」的專屬品牌形象。
農業部統計,2024年外銷鳳梨約2.1萬噸、產值新台幣8.7億元;2025年受風災影響,外銷鳳梨只有1.7萬噸、產值7.6億元;日本市場占外銷量約9成,其次是香港、新加坡。
農業部國際司預估,今年外銷鳳梨可望回升至2萬噸;1至5月外銷日本的鳳梨已達1.4萬噸。
另美國已預告同意台灣鳳梨可輸美,農業部說,目前仍須等待美國正式公告,希望今年能搶攻美國市場。(編輯:李亨山)1150603