（中央社記者江明晏台北24日電）1973年從台中繼光街的夜市小餐車起家，經營「繼光香香雞」等品牌的香繼光集團將於26日以參考價每股84元登興櫃市場掛牌買賣；香繼光目前全球店數約400家，未來台灣展店重點會放在交通樞紐和百貨商場，中國市場會拓展到二、三線城市。

香繼光今天舉行興櫃前法人說明會，預計26日以每股參考價84元登錄興櫃，旗下自有品牌包括「繼光香香雞」等，並代理日本餐飲品牌「金子半之助」等，產品線涵蓋台式炸雞、台式料理、天丼、海鮮丼及鰻魚飯等品類。

香繼光副董事長黃智雄表示，1973年，父輩一代以台中市中區繼光街的「香香炸雞」夜市小餐車起家，歷經半個世紀發展，現已進駐許多重要商圈和百貨據點，並成為擁有全球逾400家門市的國際連鎖餐飲集團。

截至2026年6月，香繼光集團自有品牌「繼光香香雞」及「美毕臺菜小館」全球總店數共約400家，以直營、加盟及代理3種模式並進，拓展國際版圖；核心據點以中國312家、台灣84家為主，另有香港3家、菲律賓4家、印尼4家、加拿大3家、美國2家及澳洲墨爾本1家。

代理品牌方面，香繼光集團目前在台共8家，包括「金子半之助」7家、「日本橋海鮮丼」1家，進駐微風信義、新光三越等商場。

未來展店計畫方面，黃智雄表示，台灣市場已接近成熟，未來展店重點會放在交通樞紐和百貨商場；中國會深耕一線城市，未來會拓展二、三線城市；東南亞到大洋洲的戰線，會瞄準華人人口紅利；北美市場則希望打進主流，並加快區域加盟展店速度。

營收結構上，香繼光表示，2025年合併營收新台幣16.94億元，其中餐飲收入10.82億元，占比63.87%，為主要營收來源；商品銷貨、加盟店食材供應、加盟金、權利金及營運管理費等收入6.12億元，占比36.13%。

香繼光2023年至2025年營收分別為16.48億元、15.62億元及16.94億元，稅後淨利分別為1.34億元、1.33億元及1.31億元，每股盈餘分別為5.51元、5.76元及4.98元；2026年前5月自結營收7.17億元、稅後淨利5241萬元，每股盈餘為1.92元。

董事長黃宏偉表示，香繼光的競爭優勢在於完整供應鏈、食安控管與數位化經營，公司建置中央工廠，並透過數位提升展店複製效率；2025年總來客數突破1550萬人次，會員總數逾150萬人、社群粉絲超過105萬人，核心客群涵蓋外帶即食、百貨商場、家庭聚餐、加盟商與海外代理市場。

黃宏偉進一步指出，香繼光將持續深耕台灣市場，強化百貨、街邊與外帶據點布局，同時以中國與海外華人市場為成長腹地，推進自有品牌規模化與代理品牌。（編輯：張良知）1150624