（中央社記者林巧璉高雄30日電）全台首座台鐵便當體驗店今天在鳳山車站開幕迎客，中午開賣前，排隊人龍已綿延數百公尺。台鐵公司董事長鄭光遠說，台鐵便當是台鐵的金雞母，營收逐年攀升，去年達8.76億元。

台鐵公司今天在台鐵高雄鳳山車站舉辦開幕記者會，鄭光遠致詞時說，台鐵便當早已不僅是一份填飽肚子的飯盒，更是台灣最具代表性的鐵道美食，在台鐵員工努力下，經營成果也逐年攀升，112年便當營收為新台幣7.12億元，去年已達8.76億元，「可以說是台鐵的金雞母」。

鄭光遠說，在鳳山車站規劃的台鐵便當體驗店，讓買便當不只是消費，更能透過這個沉浸式空間深入了解台鐵便當的發展歷程與製作文化。

台灣設計研究院院長張基義說，現場的空間設計可讓民眾清楚看到台鐵便當的歷史與包裝演進，更能了解地方食材與製程等故事，現場以互動式體驗打造完整的五感體驗區，這也是為2030年要開幕的台鐵便當體驗館累積經驗。

台鐵表示，體驗店規劃3大沉浸體驗展區，包括「看見風影Journey Begins」、「擁抱溫度Bento All Warm」 和「嚐見幸福Bento ALL Go」等主題空間。民眾可透過數位互動裝置認識台鐵便當演變歷程，並參與特色便當DIY。

台鐵便當鳳山體驗店今天起營運，一早已有數百名民眾排隊守候開賣，人龍繞過大半圈車站。陳姓民眾說，她住在車站附近，一早10時許先到車站散步順便排隊買便當。也有不少民眾說，開賣首日在戶外實在太熱了，且僅收取現金交易流程緩慢。

台鐵便當體驗店今天起至7月5日，每日販售限量50份經典款「懷舊排骨菜飯鋼盒便當」，此外，也同步推出琥珀鰻香便當、府城匠心便當、好事成雙便當，以及五穀蛋素便當。（編輯：李錫璋）1150630