（中央社記者林敬殷台北8日電）中聯油品致癌物超標衍生食安爭議，衛福部長石崇良昨天宣布，使用致癌油比率低於20%者，今天午夜前須完成預防性下架。民進黨立法院黨團說，雖然這會造成下游廠商混亂及不便，但站在民意機關立場，「這個髮夾彎是對的」，捍衛人民健康，這樣的改變是必然的。

中聯油脂1300公噸大豆沙拉油遭檢出苯駢芘超標4倍，產品流向泰山、福壽及福懋3品牌，衛福部食藥署原認定疑慮油品製成的食品成品不必下架，後改為使用20%致癌油業者需預防性下架。昨天再宣布，使用比率低於20%者，須於8日午夜前完成預防性下架。

民進黨團幹事長莊瑞雄上午在黨團輿情回應記者會表示，整個標準的改變，民眾一定會批評是髮夾彎，也造成下游廠商混亂及很大的不便，但是站在民意機關立場，這個髮夾彎是對的。

莊瑞雄說，站在捍衛人民健康的立場，有致癌物質摻入食品，影響何其重大，黨團對於從嚴的政策表達支持。只是過程的反覆、髮夾彎，一定會受到批評，尤其通路一定一團亂，但為捍衛人民健康，這樣的改變，黨團認爲是必然的。

莊瑞雄指出，只要有食安事件，社會一定有所關注。跟過去相比，前總統馬英九執政時期也曾發生餿水油事件，那是黑心、不合格的廢油，被不肖業者重新調製後販售，這一次是廠商合法製造，被檢驗出致癌物質。

莊瑞雄表示，與過去比較，制度已有很大的改善，業者自主檢測，公部門馬上預防性下架、回收，然後公布數據，接下來當然就是究責。行政部門現在最主要的是善後，確保民眾的食安，盡快水落石出。各方對行政部門政治責任的要求，相信行政院最後也會做出決定。（編輯：萬淑彰）1150708