（中央社記者曾以寧台北8日電）中聯油品致癌物苯駢芘超標案滾雪球，衛生福利部因政策一改再改挨批。國民黨立委王鴻薇今天追問衛福部長石崇良是否為此道歉，石崇良表示，願意為政策改變造成大家困擾道歉。

中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等下游業者。除7月1日起中聯公司停止大豆沙拉油製造及出貨，衛生福利部2日要求業者下架回收第1層涉案產品；又於4日要求預防性下架原型油品及使用受影響油品含量20%以上加工食品；昨天再宣布，未達20%的加工食品，亦須預防性下架。

立法院社福與衛環委員會今天邀請石崇良、教育部及經濟部就「食安問題爆不停，如何構建使國人安心生活就學與食品廠安全管理精進作為」進行專題報告，並備質詢。

國民黨立委王鴻薇質詢表示，衛福部應該針對這次問題油流竄全台，及政策一變再變，向社會道歉。

對此，石崇良說，願意為政策改變、造成大家的困擾道歉。

王鴻薇指出，衛福部今天上午再公布泰山一批調理油，也驗出苯駢芘2.5ppb超標，事件確實越滾越大。她詢問，外界批評政策一變再變、蓋牌、髮夾彎等過程，行政院長卓榮泰是否都全程掌握。

石崇良說明，油品在當時第一時間就已下架，至於第一時間所做決策，是按照民國106年公布的「食品違規案件－產品下架、回收、封存、銷毀階層之處理原則」進行；不過因為此次事件具特殊性，因此再召開專家會議、進行調整，後續並依查證、事實發現做調整。

王鴻薇認為，如果官員想要息事寧人、想要避免事態擴大，結果卻造成民眾不信任政府與官員，「該下台就要下台」。

石崇良表示，現在最重要的，就是趕快把整個事件穩定下來、盡快清查，讓民眾安心，「該負責就負責」。

國民黨立委王育敏也質疑，行政院長卓榮泰是否在聽取衛福部報告後，同意僅下架油品的處理方式。

石崇良回答，「不是」，是指示「應該要再考慮」，因此衛福部隔天即召開專家會議，重新檢視過去所訂處理原則，是否有修正必要。

此外，國民黨立委邱鎮軍、民進黨立委李坤城及陳瑩皆問及事件原因。石崇良表示，已針對中聯油品在4月、6月底送驗的留底樣本進行檢驗，預計明天檢驗報告就會出來，將再找專家討論釐清可能原因，並盡快對外說明。（編輯：林克倫、林興盟）1150708